Jom Makan

Salam semua..

Pernah makan laksam?? Kami kanak-kanak comel telah memasak laksam tetapi ditukarkan kepada laksa.. sbb kurang kelengkapan nak buat laksam.. hehe... setelah ida membebel sy sgt lambat buat post pasal laksam.. sy pun berusaha la memuaskan hati cik sekda... hehe..ok la.. mr kite belajar buat laksam ek..



bawang putih, bawang merah
dan sedikit lada hitam yg dtumbuk...






Ikan yang direbus dengan garam + 2 keping asam keping..Ikan yg da masak tu.. kite tmbuk la.. nk blend pun xde masalahtapi kami x ckp kelengkapan... so tumbuk pun ok.. blh exercise ckit..hehe..cr hidup sihat..ahaksss



Nk wat kuah laksam ..kena ada santan... Masukkan santan dlm periuk.. masukkan bahan yg dah tumbuk.. bawang+ lada hitam... then.. selepas beberapa lama.. dlm 5 minit masukkn ikan yg dah ditumbuk.. kacau.. masukkan garam secukup rs... kalau pekat sgt... masukkan air ckit.. ikut suke la ek... tggu sehingga masak..

Untuk laksa.. kite panaskan air.. tggu smpai mendidih.. then, masukkan laksa.. shgga masak... .. kena letak air banyak ckit.. takut air da kering sebelum laksa masak.. hehe.. bebel plk...



Untuk ulam-ulam laksa.. kite ade kacang panjang + timun.. x perlu dimasakkn.. cume potong halus2.. hehe... sihat x?? sihat kan.. Inilah hasilnye... kacang & timun yg telah dipotong halus.. lupe plk... klau ade taugeh lagi sedap..tapi lupe plk nk beli..



Bile semua da siap.. sebagai pelengkap rasa.. sediakn lada + belacan.. sape2 nak leh la tambah dlm hidangan laksa masing2..







dah boleh makan.. mgkin anda kompuis..sekejap laksam.. sekejap sy tulis laksa.. hehe.. klah.. picture sebelah kiri laksam.. tapi susah nk buat.. kami guna laksa..jadi mcm sebelah kanan.. tgk.. ade cili kan... sebagai penambah rs... hehe


TiTipan RaSa: Kami sgt rajin kan?? hehe...